食費を先月より7800円節約したシンプルな方法②③

昨日のブログに引き続き、食費を節約した方法を綴っていきたいと思います(^^)/

食費のシンプル節約方法

②大根は1本まるごと買って使い切る

大根って、1本丸ごと買っても100円しないときありますよね。98円とか。

1本食べきれたら、お得なのにな~」と思っても、

1本丸ごと使い切らないといけないと思うと気が滅入って、サイズのわりにお高い半分サイズを買う方もいると思います。

家計簿をつけるまで、私はそうでした。

 

しかし、自前のぬか漬けをはじめてから大根の消費方法が増えたこと、そして「食費を節約したい!」という思いから1本買って使い切れるようになりました。

 

使い切る用途としては、

  1. 味噌汁
  2. 豚汁
  3. 大根おろし
  4. ぬか漬け
  5. おかずの1部として使う

この5つになります。

ポイントは、1~4まではシンプルな使い方をして消費するところです。

 

1.味噌汁・2.豚汁用には、辛い先の部分をいちょう切りにして冷凍保存しておけます。

 

3.大根おろしは、焼き魚や卵焼きなどタンパク質を取るときに一緒に食べると、消化を助けてくれる働きがあるし、おろすだけなのでシンプル。

 

4.ぬか漬けは、皮を剥いてぬかにブスっと漬けて、1日~2日たてば出来上がり!

 

5.おかずの1部として使う。は毎回違うおかずを作れば飽きないと思います(^^)/

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400015997/

 

 

③食べきれない量のフルーツをもらったら冷凍保存③

我が家ではヨーグルトにフルーツを入れて食べることを習慣化しています。

なのでお高いフルーツをタダでもらえたらとても節約になります。

でも突然、一家では食べきれない量の食品を貰ったら、他の人におすそ分けしてしまいがちですよね。

そうしてしまうともったいない。と思い、冷凍保存して、すべて自分たちで消費し、フルーツ代の節約をしました!

ブドウは冷凍保存して、食べきる!お弁当・おやつにもピッタリ!

 

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